啖啖玫瑰香网红西瓜蛋糕 少女心爆发


「西瓜蛋糕」单看外型非常少女心,味道融合淡淡玫瑰香、清爽西瓜与酸酸甜甜士多啤梨。

现在还有切件出售。

「蜜瓜蛋糕」切开后内有乾坤。

将新鲜网纹蜜瓜切开挖出果肉后,再一层层放入士多啤梨、奇异果、蜜瓜、戚风蛋糕及玫瑰味忌廉。
女生们永远不会嫌甜点吃得多,位于大三巴附近的「手工厨房」主打网红蛋糕款式,最推荐是这款曾被纽约时报评选为Instagram上最多相片的蛋糕,源于澳洲的「西瓜蛋糕」是位处悉尼的Black Star Pastry首创,单看外型非常少女心,由杏仁和蛋白焗成dacquoise饼底,再配以玫瑰味鲜忌廉与西瓜一层拼一层,最后表面舖入士多啤梨、乾玫瑰花瓣和开心果,味道有着淡淡玫瑰香, 清爽西瓜与酸酸甜甜的士多啤梨。另一款有着得意外型的「蜜瓜蛋糕」,不说不知原来是个蛋糕,店内将新鲜网纹蜜瓜切开并挖出果肉,再一层层放入士多啤梨、奇异果、蜜瓜、戚风蛋糕及玫瑰味忌廉,同时由于蛋糕放在蜜瓜中间,不但切开有惊喜,仲会有淡淡蜜瓜香,整体味道非常清新。(文:马晓珠、图:手工厨房、eyeamfoodie)