超绵密「瘦肉猪润粥」 下环老味道
下环老店「健康美食」主打老火粥品。
每日熬製新鲜靓粥底口感绵密。
「猪润瘦肉粥」
吃粥时胡椒粉绝是必配调味粉。
下环街可谓澳门的旧区，不过在这里隐藏的美食就多到一萝萝，最近天气转凉，若在这区觅食的话推荐大家一间老店「健康美食」，店内主打老火粥品，猪红、瘦肉、鱼片、猪骨等，20多款选料任你选择，若想贪心一点试匀粥料，只拼或多拼亦都可以。老闆娘每日熬製新鲜靓粥底，口感绵密，而吃粥时胡椒粉绝是必配调味粉，马上来一碗「猪润瘦肉粥」清清肠胃，吃完身体更暖笠笠。（文、图：马晓珠）