「丽轩」米芝莲飨宴 摘星名厨四手联乘!

轩「星星相识.四手联乘」之六道菜午宴每位澳门币688元,八道菜晚宴每位澳门币2,288元。(相关机构图片)

柠香黄鱼花胶羹

花雕芙蓉玫瑰蟹配鲟鳇鱼籽
澳门丽思卡尔顿酒店邀请米芝莲星级名厨黄尚烽师傅于3月26至28日来澳,与其中餐行政总厨何汉昇师傅携手,于「丽轩」中菜厅呈献期间限定的「星星相识.四手联乘」米芝莲飨宴。两位摘星名厨携手塑造最华丽的星级午宴和晚宴。黄师傅将把他的招牌名菜「柠香黄鱼花胶羹」、「蟹粉黄金脆米玲珑珠」带到午宴中,晚宴中的「花雕芙蓉玫瑰蟹配鲟鳇鱼籽」、「香草汁油封烟熏鸭胸」结合两位名厨的招牌名菜精髓,为味蕾带来意想不到的愉悦体验。(文:游子欣)