作为《香港澳门米芝莲指南 2022》的官方合作伙伴，澳娱综合度假股份有限公司致力推动本地多元美食文化的发展与交流，推出「澳娱综合美馔体验」，旗下的两家高级中菜食府「上葡京」御花园与澳门新葡京酒店的 8 餐厅首度联乘，凝聚彼此的匠心巧思及超卓技艺，打造「米芝莲中式联乘飨宴」。（文：游子欣　图：相关机构）

整个「米芝莲中式联乘飨宴」由8餐厅的厨艺团队亲往御花园，为宾客呈献创新五感中菜飨宴，进一步促进澳门「创意城市美食之都」发展。

星级佳餚搭配特色佳酿

位于上葡京的御花园与新葡京8餐厅携手推出期间限定的六道主菜「米芝莲中式联乘飨宴」，以上乘食材入馔，烹调出一系列时令高级粤菜如水晶虎虾球、黄金雪花牛等多款经典菜式。宾客在御花园典雅华贵的室内装潢和轻柔音乐下，享受创新五感星级佳餚品味之旅。飨宴菜单更可搭配自家设计的特色调 酒、无酒精特调、特配香茗，以及悉心挑选的顶级香槟和葡萄酒，当中包括御花园「金陵十二钗」主题酒单的佳酿，昇华精美菜餚的口感与风味。

东情西韵太史名菜

御花园位于上葡京三楼，以宫廷园林为设计主题，演绎中国风的东情西韵，用餐环境典雅舒适。餐厅总厨师承清朝江太史家厨的入室弟子，专业烹调多款正宗太史菜。御花园坚持精益求精，巧运匠心将西式食材融入经典粤菜，昇华精緻菜餚的绝佳滋味，打造别具一格的中西合璧盛宴。

星级食府新派粤菜

8 餐厅位于新葡京二楼，于首届《香港澳门米芝莲指南》便摘下星级殊荣，亦是全澳唯一连续九年荣获米芝莲三星殊荣的中菜食府。餐厅设计气派独特而又极富传统中国特色，厨艺团队擅长以融合新鲜食材，承传粤菜传统美食精粹，主打精緻点心及名贵新派广东菜。

是次「米芝莲中式联乘飨宴」将于2月26及27日在御花园推出限定专场，六道主菜每位澳门币1,388元起，另需附加百分之十服务费。

黄金雪花牛将和其他 8 餐厅经典菜式一起在是次「米芝莲中式联乘飨宴」中登场。

是次「米芝莲中式联乘飨宴」供应多款精緻菜式，包括御花园特色菜餚水晶虎虾球。

上葡京「御花园」的杨枝甘露。

新葡京酒店8餐厅的河虾肉鬆手袋酥。

上葡京「御花园」的蝶花飞舞包厢。

「御花园」以宫廷园林为设计主题，演绎中国风的东情西韵。