澳娱综合度假股份有限公司将于 9 月 6 至 8 日一连三天，邀请来自东京的米芝莲星级餐厅 LATURE（ラチュレ）主理人室田拓人参与上葡京「『京』 彩名宴」，与瑞兆总厨纪之本义则携手打造五场以「日法烹艺 鲜味天成」为题的四手联乘盛宴，送上日、法两地精緻料理的美食变奏。

八道菜午餐包括瑞兆全新特製的菊花芜菁免治鸡肉碗物、LATURE的考究菜色藁烧鲣鱼配秋季时令蔬菜，以及两位总厨合力烹调的黑鲍鱼配法式白酒炖配野菌和松茸炊饭等。两位总厨更以顶级食材打造喉黑鱼二食，分别有喉黑鱼蚬汤和海胆酱烧喉黑鱼，鲜味入魂，进一步昇华「不时不食」的餐饮哲学。八道菜午宴每位澳门币1,888元起；十道菜晚宴每位澳门币2,688元起。

（ 左起）名厨室田拓人及纪之本义则。（相关机构图片）