美狮美高梅雅吉多重感官飨宴 小酒馆元素融合亚洲风味
美狮美高梅的雅吉餐厅将以「亚洲料理酒馆」新概念,推出融合西式技法与亚洲风味的崭新菜式。「料理酒馆」(Bistronomy)结合了小酒馆的围与高级餐飨的理念,而「雅吉」每道料理均由具丰富国际烹饪验的主厨潘思荟和团队悉心炮製,旨在以全新概念重新定义小酒馆菜式。
在餐厅内可品嚐选用优质时令食材製作的菜餚,常中的厨师推介菜式包括配以盐清甜菜和芒果黄姜的烟燻三文鱼·搭配蜮蛋黄和酢橘孔泰品嚐的雅吉焗龙虾,以及佐以五种香料熬製成焦糖的鹅肝,充分体现餐厅别树一帜的诠释。

雅吉餐厅推出全新「亚洲料理酒馆」体验。(相关机构图片)