醉江南携手成隆行蟹王府主厨献艺 「金宴」名厨系列再启新篇
「金宴.一席一传奇」名厨系列再度重临,将于11月7日至9日在澳门威尼斯人的醉江南举行。醉江南掌舵人名厨梁子庚将与米芝莲一星餐厅成隆行蟹王府的主厨张万利连袂献艺,合作呈献「顶尖厨艺联奏 星级美馔之旅」。
今次联乘晚宴上将有八道精緻菜式搭配甄选黄酒,两位主厨将轮流奉上江浙沪风味的精緻美馔,包括梁师傅的三十年花雕浸手钓黄鱼和白松露鲍鱼红烧肉及张师傅的蟹盒花胶和秃黄油捞饭等。晚宴价格为每位澳门币 2,588元起,宾客更可加购精心挑选的黄酒酒单搭配。

醉江南掌舵人名厨梁子庚。(相关机构图片)