澳门万豪酒店设于酒店大堂中央的「大堂酒廊」由即日起重新开业呈献升级体验，在放鬆悠闲的氛围享用精心创作的鸡尾酒特饮及别具特色的新派小食。（文：游子欣　图：相关机构）

风格低调奢华的「大堂酒廊」配以晶莹剔透的水滴吊灯和仿古石雕作点缀，格调亲切典雅。宁静舒适的氛围最适合与知己好友浅酌手工啤酒、特色鸡尾酒、葡萄佳酿、各式烈酒和非酒精饮品，配以环球及亚洲美点，在此可忙里偷闲放鬆身心。

「大堂酒廊」全新菜单荟萃各国地道风味，迎合不同口味和聚会。多款招牌名菜包括烤牛腹排配墨西哥薄饼、烤虾串配牛油果薄脆、巴东牛柳配伊麵及泰式辣烤猪肉等。每逢周五和周六，本地DJ更会登上舞台，为酒廊增添动感和气氛。此外，调酒师会将鸡尾酒餐车推到宾客枱旁，即席製作个人化的特色鸡尾酒，满足宾客的视觉体验。这里亦会定期邀请供应商举办品酒盛会，推介不同产地和年份的葡萄酒。

顶级滋味新派小食

除了主厨推介的佳餚和各式新派小食，这里亦推出两款精选品味套餐，提供更全面的美食体验。二人品味套餐收费由澳门币328元起，包括五款受欢迎的美食配搭不同饮品选择。四人品味套餐收费澳门币828元，包括七道精选美食，以及调酒师特式饮品或精选葡萄酒，是良朋欢聚的理想之选。

抽空享受悠然一刻

酒店的调酒大师以「Cocktails With A Purpose」为主题，与饮料界专家Tippling Bros.携手合作，并在星级营养师Keri Glassman指导下，匠心创作四款健康和可持续的鸡尾酒。当中包括以柑橘、香草和波本威士忌调配的Bluegrass Smash，色泽晶莹剔透，味道清新并带有丰富的层次，呷一口顿然神清气爽。澳门着名地标三盏灯充满地道色彩，「大堂酒廊」以此为灵感并创作三盏灯鸡尾酒，以Margarita Original、Spicy Mango及Frozen Blue三款味道代表三盏灯的热闹气氛和魅力，让人彷如置身热带小岛享受夏日阳光和微风。

烤牛腹排配墨西哥薄饼

烤虾串配牛油果薄脆

烤八爪鱼

墨西哥雪糕

振奋．波本

三盏灯

澳门万豪酒店「大堂酒廊」重启后，崭新的餐饮体验绽放无限活力。