为欢庆一年一度的母亲节，澳门金沙旗下十一间特色餐厅包括品粤轩、醉江南、喜乐日本料理、巴黎轩、御莲宫、巴黎人法式餐厅、邱吉尔餐厅、淮扬晓宴、北方鸣苑、金沙阁以及高雅扒房将于今个母亲节推出一系列深情厚意的美馔；并推出水疗礼遇，让你以特别的方式表达对母亲真挚的爱。（文：游子欣　图：相关机构）

精选菜单美味献礼

威尼斯人高端粤菜食府品粤轩于5月8日的母亲节晚餐菜单，可品嚐石斛花胶炖老鸡、翠珠日本百合炒东星斑球和脆皮石岐乳鸽等粤式佳馔。价格为澳门币3,688元（四位用）。喜乐日本料理于5月8日独具一格的母亲节厨师发办（Mother’s Day Omakase），主厨严选当日最新鲜的时令食材，包括刺身、铁板烧、天妇罗及精选甜品等，爱意满满。价格每位澳门币1,588元。

澳门巴黎人的中菜御莲宫于母亲节当日推出可供四位用的母亲节套餐，价格为澳门币1,688元。以一杯苹果铁观音茶热饮开启味蕾，包括蜜汁果木烟燻鱼、四川酸菜煮龙趸片和酥脆蒜香牛肋肉配爽脆泡菜等菜餚及甜品，令人大快朵颐。

法式地道小酒馆巴黎人法式餐厅于5月7日至8日推出母亲节套餐，严选优质食材包括煎鸭肝及白芦笋配波特酒油醋汁、北海道带子牛油果鞑靼配红菜头油醋汁、海鲜烩饭配龙虾汁、顶级牛扒伴薯条配胡椒汁等。甜品为覆盆子慕斯伴荔枝及玫瑰忌廉。母亲节限定套餐价格分别为午餐每位澳门币288元和晚餐每位澳门币548元。

澳门伦敦人的邱吉尔餐厅于5月7日至8日提供母亲节套餐，午餐价格每位澳门币338元，包括薄切带子配日式芥末奶油伴青苹果沙律、红酒炖牛脸肉伴根芹泥、及烤三文鱼配炒藜麦等。晚餐价格为澳门币1,688元（四位用）。菜式包括烤英式渔夫批、美国顶级西冷及约克郡布甸等英式佳餚，更有甜品「挚爱母亲」，由云呢拿马斯卡邦尼芝士慕斯、蜜饯浆果、杏仁饼乾製成。

淮扬晓宴于5月7日至8日提供母亲节套餐包括白芦笋炝虎尾、虾籽春笋烧鱼唇及菜乾蒸河虾等经典淮扬菜式，还有特别为母亲们设计的「慈母菜」，以红烧肉、鸡蛋、鲍鱼等食材精心烹製，再现温暖幸福的「家」滋味。价格每位澳门币1,288元。

焕新水疗孝敬母亲

澳门威尼斯人V养生、澳门巴黎人丽舍水疗中心及澳门康莱德酒店菩提水疗三间水疗中心在5月8日至15日期间推出母亲节限定礼遇。于此三间水疗中心可享水疗按摩及面部疗程买一送一优惠，让你与母亲一齐呵护身心。

此外，宾客出示澳门居民身份证可于澳门巴黎人及澳门金沙指定餐厅尊享「滋味佳餚 澳人尽享」75折餐饮优惠；所有价目须另加10%服务费。

御莲宫的南瓜湿奶油炒虾球

巴黎人法式餐厅的顶级牛扒

品粤轩的脆皮石岐乳鸽

喜乐日本料理的铁板烧日本和牛

邱吉尔餐厅

淮扬晓宴