仲夏下午茶与松露水疗打造难忘假期 澳门丽思卡尔顿至臻奢华盛夏体验

丽思咖啡厅由即日起至11月14日限定推出西澳洲冬季松露晚宴。(相关机构图片)

丽轩推出松露品鉴俪宴。(相关机构图片)

澳门丽思卡尔顿水疗中心的奢华黑松露水疗之旅。(相关机构图片)

澳门丽思卡尔顿酒店推出了一系列极致奢华的尊尚体验,从时令冬季松露佳餚、惬意悠闲的下午茶时光、米芝莲星级飨宴,到呵护五感的水疗之旅,在今夏让大家尽享愉快难忘的超凡假期。

冬季松露经典美馔

在西澳洲冬季松露当造的季节,丽思咖啡厅搜罗曼吉马普地区出产的冬季黑松露,以香气浓郁独特的珍稀食材,创作别具风味的三道菜西澳洲冬季松露晚宴。晚餐先从芝士饺子伴黑松露片、龙虾清汤伴黑松露蛋布丁或脆炸嫩煮鸡蛋伴黑松露,自选一款前菜揭开序幕。自选主菜的焦点必属夏龙古堡黄酒炖三黄鸡伴云南蘑菇、马铃薯及焖黑松露,以夏龙古堡黄酒慢煮的三黄鸡保持肉质鲜嫩,与带有泥土气息的云南蘑菇、奶油般绵密的马铃薯,和香醇的烩黑松露相遇,交织出层次丰富的滋味。此外,宾客亦可选大比目鱼伴菊苣沙律、芹菜根泥及黑松露配夏比利酱,或以焖小排配乾式熟成M6肋眼扒、黑松露及威士忌汁炮製的牛肉二重奏。每一道菜皆突显了黑松露的高贵气质,最后登场的朱古力松露甜品,为独一无二的晚宴甜蜜作结。冬季松露晚宴由即日起至11月14日限定推出,每位收费澳门币428元起。

夏日怡人下午茶时光

在艳阳高挂的午后,在丽思酒廊品尝仲夏甜蜜下午茶,为酷暑添上一抺爽心凉意。精緻美点包括龙虾卷、阿拉斯加帝王蟹肉冻及脆豌豆和腌三文鱼配香料蜜桃奶油、牛油果卷及蒜香麵包等。泡芙配红莓果泥及覆盆子奶油、巧克力脆底配薄荷慕斯及焦糖苹果等甜点更为下午茶享受增添炫目色彩。悠久驰名的绿茶蔓越莓鬆饼和兰姆酒提子鬆饼,带来丰富的味道和层次。甜蜜仲夏下午茶体验由即日起至9月30日,逢星期一至三在「丽思咖啡厅」供应。二人收费澳门币538元起,包括咖啡或茗茶;升级享用两杯Maison Mumm RSRV 4.5香槟,二人收费澳门币738元起。

丽轩粤菜品鉴俪宴

澳门最高楼层的米芝莲一星粤菜食府丽轩匠心打造八道菜品鉴俪宴,盛宴焦点必属招牌名菜:味道丰富的15年砵酒焗虾球,和酥脆蒜香智利鲈鱼柳,香脆外层包裹着嫩滑鱼柳,令人回味无穷。每一道菜均由厨师团队严选上乘食材精心製作,品鉴俪宴由即日起供应,每位收费澳门币1,588元起。

奢华黑松露水疗之旅

「澳门丽思卡尔顿澳门水疗中心」推出90分钟奢华黑松露水疗之旅,让人沉浸于极上奢华与宁恬之中。澳洲顶级冬季黑松露产品富含脂肪酸、氨基酸、维他命和抗氧化剂,能为肌肤深层补水和强效抗氧化,重拾自然光泽。水疗之旅先以混合意大利天然蜂蜜、喜马拉雅粉红盐及黑松露精油等独家调配的磨砂去角质。再以冬季松露、薰衣草、迷迭香、天竺葵及月桂精油调配的「放鬆修复精油」进行全身按摩,彻底纾缓身心。完成疗程后可享用香槟及黑松露小食。奢华黑松露水疗之旅由即日起至11月14日推出,每位澳门币2,888元起。