Tokyo Confidential 酒吧创始人兼创意总监 Holly Graham。（相关机构图片）

Tres Monos 酒吧酒吧经理兼调酒师Lucila Calichio。（相关机构图片）

Tres Monos 酒吧主理人 Sebastian Atienza。（相关机构图片）

永利皇宫将于 1 月 17 日至 18 日举办三场独特的调酒盛宴，邀请到来自日本Tokyo Confidential 酒吧及阿根廷 Tres Monos 酒吧的调酒师担任客席调酒师，邀请城中鸡尾酒热爱者一同享受仅此两晚的美妙调酒之夜。

永利扒房酒吧在 1 月 17 日将迎来星级调酒师 Holly Graham。作为日本东京酒吧 Tokyo Confidential 的创始人兼创意总监，她成功带领酒吧在开业仅九个月内荣登2024 年度「亚洲50 最佳酒吧」榜单中第53 名。Holly 目前在 Bar World 100 榜单上名列第 19，并自2020 年以来连续入选，成为全球酒吧行业最具影响力的人物之一。Holly 将于永利扒房酒吧亲自调製一系列非凡鸡尾酒，展现她独特的调酒魅力。

同一天晚上，来自阿根廷布宜诺斯艾利斯Tres Monos 酒吧的 Sebastian Atienza 和 Lucila Calichio将在永利吧带来南美风味鸡尾酒。Tres Monos 目前在「世界最佳 50 酒吧」中名列第 7，同时包揽「南美洲最佳酒吧」荣誉，以其轻鬆愉悦的氛围和完美平衡的经典与创新鸡尾酒而闻名。

主理人 Sebastian 在酒店行业拥有超过 20 年的经验，是阿根廷调酒界的领军人物。他将与酒吧经理兼调酒师Lucila Calichio 远渡重洋，在澳门为宾客带来热情奔放、玩味十足的南美风味调酒。Holly Graham 将与Sebastian Atienza 和Lucila Calichio将于 1 月18 日首次联手，在鸿翊廷举办名为「Confidential Monos」的联合调酒之夜。他们将以多款精心调製的鸡尾酒，让南美与亚洲的微醺风情相互交融，让宾客尽享两地的调酒美学。

Tokyo Confidential鸡尾酒Holly's Chocolate Orange。（相关机构图片）

Tokyo Confidential鸡尾酒Sayonara。（相关机构图片）