雅舍顶级阿尔巴白松露 季节限定「餐桌上的钻石」
踏入秋冬季节,澳门瑞吉酒店的雅舍为宾客打造一场顶级松露的「餐桌上的钻石」味觉飨宴。六道菜晚膳套餐都採用时令食材,包括了日本L'Amadai鲷鱼佐香甜的白玉米泥和法式腌原种红菜头、西洋菜及水梨,最后再加入现刨的松露片。除了一系列的海鲜外,亦有经香煎后的上等的宫崎和牛里脊肉配上意大利白腰豆、法国鸡油菌及东京白萝蔔,再配上香气馥郁的松露片。最后,以意大利最受欢迎及正值盛产期的皮埃蒙特榛子製造成轻盈绵密的慕斯。加入了意大利优质Domori巧克力、榛子巧克力奶油、金沙巧克力冰淇淋及阿尔巴白松露,甜而不腻之外口感层次丰富。宾客更可选择配搭一系列的佳酿,来提昇佳餚的香气及整个用餐体验。

「餐桌上的钻石」套餐由即日起至12月供应,每位售澳门币2,288元起。(相关机构图片)