春节过后餐饮市况明显转淡 业界吁当局开拓高消费客源
今年春节黄金周期间(年廿九至年初七)共有122.2万人次的旅客访澳,较去年同期增加4%,但丁旺未必就能财旺,餐饮业联合商会会长陈泽武昨日表示,新春期间本澳临街食肆或娱乐场餐厅,生意额均逊于去年,农曆年后市况更加清淡。他认为,原因在于港澳联游产品受港连串社会事件拖累,令访澳团客减少,加上自由行政策成熟,传统旅客消费力减弱,建议当局与中央研究开发内地偏远城市来澳自由行,以开拓高消费客源。
春节过后本澳餐饮、零售等行业市况明显转淡,与新春期间「一位难求」的情景有天渊之别。(刘凯辉摄)
俗话讲「一节淡三墟」,春节过后本澳餐饮、零售等行业市况较新年期间明显冷清。陈泽武指出,在整体经济环境不明朗的因素下,今年访澳旅客的消费力已明显减弱,加上春节期间访港团客数字减少,港澳联游项目大受影响,拖累访澳团客减少约一成,春节过后是传统淡季,所以市道明显转差。澳门旅游业议会理事长胡景光表示,受到香港影响,农曆新年后来澳团客减少20%至30%。
餐饮业联合商会会长陈泽武昨日称,希望当局开拓高消费旅客群。(周婉茵摄)
对于政府提出开拓高消费旅客群的构想,陈泽武表示十分认同,并建议当局与中央政府协商,增加来澳自由行的城市,尤其是一些距离澳门较远,需要搭乘高铁、飞机来澳的城市,因为此类旅客留澳时间较长,相对消费额亦较高,但可能此类城市未与澳门互通航线,故需要考虑航空政策配合。
他举例称,珠海城轨开通往返北京、桂林线路后,澳门已即时受惠,希望当局要「走得更前」,把握连接内地铁路系统的契机。
被问及今年饮食业前景,陈泽武坦言不太乐观,即使商铺租金近期有所回落,但减幅有限,加上业主憧憬经济环境会好转,故租金叫价始终不会太低,所以「捱贵租」仍是业界肩负的重担之一,另一个就是「老生常谈」的人力资源长期不足。陈泽武又指,当局在餐饮业发牌方面亦需提高行政效率,因为现时虽有「一站式」发牌服务,但行政手续仍然繁複,期望当局能优化服务,支援业界发展。

