活猪每担售价历史高位 零售价今起上涨5%至8%
供澳活猪今日起每担加价120元,达到每担1,820元历史高位,街市猪肉档档主表示,来货价连续两个澳讯 月上调,零售价「唔加唔得」,每斤猪肉要加价数元,加幅约5%至8%左右。
下环街市猪肉档主龚太表示,由于猪肉价愈来愈贵「唔加唔得」,今日起会加价数元一斤。(刘凯辉摄)
在下环街市卖猪肉多年的档主龚太透露,月份时猪肉来货价已经贵90元,大部分档主都「捱义气」没有增加零售价,以免影响市民;未料短短一个月后再加120元,龚太形容今次零售价「唔加唔得」。她无奈地说,外面大环境经济不景气,餐厅买货已经减少,过年后工人工资又要提升,再加上猪肉来货价创「历史新高」,故此无奈由今日起会适当加价,将部分转到市民身上,预计每斤猪肉加数元,加幅5%至8%左右。
龚太又透露,现时生意难做,靠熟客维持,由于猪肉价格愈来愈贵,例如市民最常买排骨要每斤近50元,瘦肉40多元,不少熟客分量买少了或由一星期光顾三、四次减少至一、两次;亦得悉有小部分人选择到拱北「带少少」回来。
在祐汉街市,昨日排骨已卖至54元一斤,其他猪肉亦要40多元,有档主称因来货价上升,3月份开始排骨已卖超过50元一斤,生意虽然下跌,但随着4月份来货价再上升,「猪肉零售价亦会再上调,卖贵几蚊一斤。」
有到街市买餸市民慨叹,菜贵、肉贵样样都贵,打工仔又冇时间去珠海买菜,亦不能买未经检验的肉类,现时除了「悭啲使」真不知可以点做,反问政府会对市民提供怎样的帮助?亦有长者称,社保退休金加养老金难以跟上高通胀,只能「买少啲、食少啲」,一个星期才买一次猪肉。亦有居民称会转买冻肉,时间许可会到拱北买菜,帮补家计。
菜价高企 市民「冇啖」好食
猪肉价格创历史新高,另一种市民生活的必须品蔬菜价格原来亦一直居高不下。菜档档主张女士称,农曆新年前寒冷天气以致内地的蔬菜失收,本澳居民挨了几个月贵菜,情况至今未见改善。普通蔬菜随便都十多元至几十元一斤,市民「买餐菜」随时上百元。张女士透露,现时豆角最离谱,由新年前的不到20元一斤,现在要卖40元;节瓜、苦瓜等瓜类也要30元以上一斤,市民买两个小小的节瓜煲汤便要花接近50元,唯一感到欣慰的是菜心由40多元一斤回落到20元一斤。张女士坦言,菜价居高不下后,大部分市民已转至拱北买菜,生意大跌五成,仅靠部分熟客来支撑。她形容现时多数菜贩处境都跟自己一样「揸颈就命」。而有资深菜贩则分析,情况起码要到农曆4月后,南方新一批蔬菜收成后才有望好转。
农曆新年前寒冷天气内地蔬菜失收,本澳蔬菜价格飙升,情况至今未见改善。(刘凯辉摄)

