对于民署考虑街市摊档恢复以竞投出租，澳门供应商联合会会长叶绍文认为，若政府不改善街市的经营状态，即使再次收租或竞投都无补于事，无助改善街市经营环境。

市贩称本地人无人肯做，希望政府解决他们的人资问题，建议可引入劳工，改善街市的营商环境。（梁佩茵摄）

最近街市猪肉贩被指批发价与零售价相差甚远，被人质疑有暴利之嫌。叶绍文接受本报访问时称，相信肉贩有其隐衷，首先他们不能请劳工，本地人根本无人肯做，人资短缺。此外，肉贩售卖的肉损耗率非常高，故他们提高零售价以增利润，作为做生意的人可以理解。

他又认为，街市小贩是一个厌恶性行业，政府应解决人资问题，建议可引入劳工，亦应该美化街市的营商环境，否则随着愈来愈多的竞争出现，街市的经营会愈来愈困难。

对政府有意恢复街市缴租制度，有市贩认为做生意交租合情合理，相信政府会合理收费，亦有市贩表示，若政府要收租也没办法，但希望能开放劳工给街市业。市贩周先生表示，现时他请一名本地人工作，每月人工13,000元，但每日只工作两小时，他店铺每月赚20,000多元，有一半用在伙计身上。他希望若政府恢复收租，应开放劳工给业界，因本地人无人肯做。

有市民表示，不觉得猪肉价格有太大变动，「贵都要买，唔通唔食咩」，认为价格能够接受。