澳甜品店评选 杨枝金捞最具创意
由澳门女企业家商会主办,澳门餐饮业联合商会、澳门酒店旅业商会、澳门旅游业议会、澳门商铺互助会协办的「第十届澳门特色光荣榜——甜品店评选」,获奖店铺日前诞生,杨枝金捞甜品(尊杨枝金捞)夺最具创意甜品店铺奖。
女企业家商会会长江美芬鼓励店铺发扬创新思维、推陈出新,把澳门特色传统美食发扬光大。 (商会图片)
评选角逐仪式日前假万豪轩酒家举行,获提名最高票数之十间粥铺参与较量。女企业家商会会长江美芬表示,为了配合特区政府提出持续扶助中小微型饮食特色老店计划,支持旅游局推动「美食之都」综合旅游产业,以及创造条件培育新兴产业成长。该会今年举办第十届澳门特色光荣榜活动,仍继续本着以往活动宗旨,与市民一同发掘勇于创新店铺。今届活动展开后,反应非常踊跃,回收近7,000份提名及评选表。
获评选出金满堂甜品店、香港佳佳甜品店、糖主、杨枝金捞甜品、糖朝盛世、小甜甜、壹燕糖甜品、良悦甜品、杏香园、甜香园麦师傅甜品等十间店铺当天製作好参选食品后,由经济局、旅游局旅游产品及活动厅、贸促局、中总兼妇女委员会、澳门酒店旅业商会、澳门餐饮业联合商会、澳门商铺互助会、崔世昌核数师事务所的代表及女企业家商会会长江美芬等品嚐,以评选规则试食及评分出品。最后,主办方把嘉宾评分加上市民评分,选出最具创意甜品:杨枝金捞甜品,优胜奖:糖朝盛世、壹燕糖甜品、杨枝金捞甜品,优异奖:香港佳佳甜品店、良悦甜品、糖主、小甜甜、金满堂甜品店、杏香园、甜香园麦师傅甜品。
「第十届澳门特色光荣榜——甜品店评选」颁奖典礼将于11月3日下午3时在旅游塔会展娱乐中心四楼举行。
