连日寒风细雨影响美食节人气减 商家信心不减:明年会再参加
第16届美食节将于周日(27日)结束,由于活动接近尾声,但是受天气影响,昨日温度更跌至16度,减低市民出门热情,美食节人流有所减少,生意额亦有所下跌。不过,有商家表示,情况亦在预想之中,希望明年有机会继续参加。
虽然连日下雨人流减少,但仍有好几间人气店铺门前客人「大排长龙」。(杨淑菁摄)
今届美食节有120间澳门本地餐饮商家及26家马来西亚商家参与,让市民体验各国特色美食,大饱口福。可惜天公不作美,近日阴雨连连,美食节商家均表示近日受天气影响,人流减少,许多户外桌椅因为湿漉漉而空出来,使用率几乎为零。
美食节店家为了招揽人气,屡出奇招,积极与客人互动。(杨淑菁摄)
受天气影响人流减少
因雨一直下不停,现场有设遮雨棚下的桌椅都挤满客人,昨日傍晚记者所见,现场部分店铺设法带动人气,进行促销,如试食、买二送一等活动吸引人流。
已经连续参加16届的日式餐饮参展商胡小姐指,营业情况从整体来说和去年差不多。去年美食节期间几乎没下雨,但这几天人流因天气减少,生意额有所下跌。
第一次参展的甘小姐表示,本来生意不错,一直都有正增长,可惜这星期天气变化莫测,人流减少逾一半,生意额亦随着减少一半,但认为之后可以多参与此类美食节活动,为自己店铺打名气。
来自马来西亚的参展商俞先生表示,下雨的这几天,卖不完的食品会冷藏,尽量做到不浪费,他又称,自己的店铺比起其他马来西亚参展商生意算不错,希望明年可以再来澳门参展。
今届美食节有120间澳门本地餐饮商家及26家马来西亚商家参与,让市民大饱口福。 (杨淑菁摄)
人气商家门前仍排长龙
虽然受天气影响,人流有所减少,但有好几间店铺凭着名气,顾客「大排长龙」。市民莫先生称,天气变冷反而更有气氛。但近日天气不佳,会减低出门去美食节的意欲。他又表示「同样的价钱,可以到一般店铺消费」,无必要特地冒雨到美食节。
市民关小姐无奈表示,此次的美食节比往年都清静,她认为原因不只与天气有关,也与食物的吸引力有关,而本地市民有点少,大部分都是旅客,气氛也减低。