银娱扬威金襟针大赛 赢取七奖项
由澳门旅游学院举办的「『澳门职业技能认可基準』(MORS)2016金襟针大赛」日前圆满结束,银河娱乐集团(下称「银娱」)团队成员在比赛中夺得七个项目的金襟针奖,成为获奖最多参赛机构,成绩令人振奋。
今年比赛设十个项目,吸引33个机构共281名业界人士参赛。银娱派出32位团队成员参赛,经过初赛和决赛后,有13位团队成员晋身总决赛,与多位参赛者一较高下,团队成员凭着精湛技术在西厨助理、调酒员、前堂代办及行李员、前堂服务员及客务关係、中式烹调师(港澳点心)及房务员等比赛项目中夺得七个金襟针奖,胜出者包括:「澳门银河」的李龙、杜娟、AgubaRodelyn Lumanglas,「澳门百老汇」的韦颖欣,星际酒店的Sanchez JonathanDomen,以及澳门大仓酒店的曾广恆和李仕斌。每位胜出者除获颁发金襟针奖外,更可得到现金奖澳门币8,000元、旅业及酒店业学校课程资助金澳门币2,000元及证书。
首次参加西厨助理厨师项目比赛、任职于「澳门银河」水帘餐厅的李龙,感谢银娱鼓励他参赛,并表示,今次比赛要求参赛者于120分钟内製作出一道头盘及主菜,能在今次比赛中胜出,除了自身努力外,各部门主管和同事都给予他很大支持。
银河娱乐集团在「『澳门职业技能认可基準』(MORS)2016金襟针大赛」十个奖项中夺得七个冠军,部门主管和同事一起祝贺胜出的团队成员。 (银娱图片)
