山草药不再「噏得就噏」 澳大扬威完成中草药基因身份证

千百年来中草药的真假,一直只靠中医、药铺老师傅等「专家」的鑒定,坊间甚至有无良商人卖假药而引申出「山草药──噏得就噏」的负面观念;但这个不雅、不专业的情况,随着澳门大学与国内几位专家的共同努力研发,终于被打破,因为专家团队以科学方法建立了中草药的「基因身份证」!

团队还建立全球最大的「中草药DNA条码物种鑒定体系资料库」,储存170多万条DNA序列,几乎中、美、日、欧、韩、印度等国药典收藏,都包罗其中,只要以后善加利用,对无良中草药业界混用、掺假、造假等诈骗伎俩,可谓一戮而破。

中草药种类万千,没有懂得分辨药材「真假好坏」的老师傅教路,旁人在「百子柜」前只有发呆的份儿。(互联网图片)

国务院本月9日于北京隆重举行「2016年度国家科学技术奖励大会」,国家领导人习近平、李克强、刘云山、张高丽等出席大会并为获奖代表颁奖。

澳大获奖者在大会现场合影,左起:博士生江云、导师王一涛讲座教授、副研究员李西文。(澳门大学图片)

澳大四人组获殊荣

这次大会其中一项重要奖项,是获得「2016年度国家科学技术进步奖二等奖」的团队,团队由澳门大学与北京协和医学院—清华大学医学部等机构组成,澳门大学方面,成员计有澳大中华医药研究院、中药质量研究国家重点实验室讲座教授王一涛、澳大兼任讲座教授陈士林、澳大副研究员李西文、博士生江云。

两个合作团队早前共同完成「中草药DNA条码物种鑒定体系」,解决了中国千百年来中药物种真伪鑒定的难题,填补了中药鑒定学科对中药质量评价的新关键技术,在鑒定学领域已处于国际学科前沿领先水準。

国家科学技术进步奖二等奖证书,虽然只是一纸文件,但背后积累了众人的无数精神血汗。(澳门大学图片)

中国中医科学院陈士林课题组和澳门大学王一涛课题组合照。 (澳门大学图片)

基因资料库全球最大

该成果还建立了全球最大的中药材DNA条码物种鑒定资料库,包含170多万条DNA序列,可实现对中国、美国、日本、欧盟、韩国和印度等国药典收载的几乎所有草药物种快速鑒定,为中草药混用和掺假等行业问题,提供了强有力工具,推动中药鑒定学迈入崭新的标準化基因鑒定时代。王一涛受访时表示,是次成果获得国家表彰,是对澳大中药研究团队核心技术创新的认可,会继续努力为澳门和国家的科技研究作贡献。

「国家科学技术进步奖」是国务院为表彰技术创新性突出、推动行业科技进步作用明显的技术专案而设立的国家级奖项。

中草药的真伪,有时肉眼难辨,但有了「基因身份证」后,大大提高对辨别真伪的準确性。(互联网图片)

澳大研究团队还建立全球最大的中草药基因资料库,坊间中药店出售的中草药,几乎全部包罗其中。 (梁灿旭摄)

老店不识新科技 分辨药材全凭经验

「中草药DNA条形码物种鑒定体系」在未来或会成为中医体系的强大科技助力,但本澳不少老字号的药房对此技术均未有认识。

有在药坊工作十多年的员工表示,从未听闻此项技术,又指学师以来对鑒定中药材的真伪或品质,都是靠经验判断,或是对相熟药材供应商的信任,从来没有科技的辅助。

另一间蔘茸海味店的老闆亦同意以上说法,他指一间中药店只会光顾有信誉的供应商,而且进口到澳门的药材均会由澳门政府把关,安全度绝对有保证,店家只需要分辨药材的品质,亦无需科技的帮助。

有资深药店员工表示,暂未有听闻中草药「基因身份证」这回事,入行以来是师徒相承,靠经验判断药材真伪。 (梁灿旭摄)

「国家科学技术进步奖」

「国家科学技术进步奖」是中国国家科学技术奖励之一,由国务院批准及授予。不少由中国自行研发的军事及航太科技,包括「歼十飞机工程」、「嫦娥二号工程」等都曾荣获此项荣誉。

根据国家科学技术奖励工作办公室要求,「国家科学技术进步奖」授予在技术研究、开发、创新、推广应用先进科学技术成果、促进高新技术产业化,以及完成重大科学技术工程、计划专案等方面,做出突出贡献的中国公民和组织。

另外,得奖者所研发的技术,必须在高新技术领域上有重大创新,形成产业的主导技术和名牌产品;或通过技术创新,提升传统产业的技术含量,解决行业发展过程中遇到的困难及关键难题;而其总体技术水準亦必须达到行业的领先水準。

「国家科学技术进步奖」并要求所开发的专案,经过三年以上较大规模的实施应用,能产生很大的经济效益或者社会效益,实现技术创新的市场价,为经济建设、社会发展和国家安全做出很大贡献。