在今年新春期间，南粤批发市场活鸡样本十日内两度检出禽流感病毒而要停售活禽。行政法务司司长陈海帆昨（9）日被媒体问及是否会参考其他地区做法，在本澳实施中央屠宰回应称，目前的取向是不希望再进口活鸡到达本澳，直接输入冰鲜禽。

陈海帆昨日受访表示，政府目前的取向是不希望再进口活禽。因为上两次发现禽流感病毒后，都要进行大批扑杀、全面销毁。无论本澳实施怎样的屠宰方式，若出现禽流感病毒，还是无法避免大批扑杀，问题一样无法完全解决。「比较彻底的方式是不再进口活家禽」。

陈海帆又称，在不进口活鸡的情况下，正思考如何将内地屠宰后的鸡运送到本澳，应使用冰鲜还是刚屠宰、有温度的活鸡？陈海帆表示仍然未下定案，会考虑其可行性，还要根据内地进出口规定及相关准照等问题。待决定方案后，民政总署会就赔偿或转营等与业界协商。

在昨日的北区社区服务谘询委员会第三次平常会议上，有委员对引入冰鲜鸡或推行中央屠宰亦各有见解。有意见认为冰鲜禽的口感虽不如鲜禽，但以此换来社区健康和社会经济发展是有价值的；而有意见认为，推行冰鲜禽取代活禽不应该一刀切；亦有意见认为要在本澳推行中央屠宰，但是屠宰场的选址应以不影响居民生活为前提。

陈海帆昨日被媒体问及是否会在本澳实施中央屠宰？她回应「比较彻底的方式是不再进口活家禽」。（杨淑菁摄）