戴祖义:清明节 料无活鸡供应 民署正探讨内地「鲜鸡」输澳

本澳自上月3日在南粤批发市场输澳活鸡验出禽流感病毒,政府即时暂停本澳活家禽买卖,至今已达一个半月,市民关心两周后4月4日清明节,会否有活鸡拜祭祖先,民政总署管委会主席戴祖义昨(21)日出席「世界植树日」植树活动时表示,预计清明节未能恢复活鸡供应。

戴祖义(下图)并表示,正与内地探讨鲜鸡输澳可行性,即屠宰后数小时运抵本澳的鸡只。戴祖义引述数据称,冰鲜鸡佔本澳市场约30%,冰鸡佔约50%,活鸡佔约18%,反映近年市民的饮食习惯正在改变。

戴祖义称,民署自今年2月起与业界开会两次,但业界反应态度较为强硬,受停售活鸡,若日后本澳一旦停售活禽,业界如何转型和补助方案一概不接受,民署会继续同业界沟通。

戴祖义早前表示,现时仍与内地卫生部门商讨活禽供应问题,但认为公众卫生安全应作首要考虑,希望市民保持平常心。至于有业界指责民署有心拖延恢复供应时间,戴祖义称,民署曾就此向家禽业界解释,本澳与内地要先处理好检验检疫问题,再处理活禽输澳;他认为目前仍未是适当时候恢复活禽供应。

本澳上月验出活鸡禽流感病毒,政府即时暂停活家禽买卖,至今已达一个半月,街市鸡档休市,空无一人。 (资料图片)

戴祖义又指出,民署会继续推广以冰鲜鸡取代活禽,并与家禽业界沟通,向家禽业界提供转型补助方案,但业界对转型或支援的措施不太接受,态度强硬。

对于民署建议家禽业界转型改售冰鲜鸡,家禽业商会理事长梁明立在接受本报访问时称,民署只提供补贴家禽业界买雪柜,直言业界是「企硬」,强烈反对要求家禽业界转型。