葡萄酒市场推广课程 授专业知识

为更好扶持澳门中小企业发展,澳门国际法及国际关係学会理事长、澳门学者同盟理事叶桂平,联同澳门红酒大亨、澳门知名五星级评酒师苏少生,于本月18日假珠海拱北名门大厦13楼举行讲座,就葡萄酒市场分析及葡萄酒市场销售技巧、葡萄酒品鉴与酒庄渊源等知识分享经验。

讲座的课程共分两班讲授,与会学员主要为本澳市场及推广人员,现场气氛热烈,该课程透过经验分享、案例分析、品鉴等方式,分析当今澳门及内地红酒市场状况、销售技巧等专业知识。

华光创建投资控股董事长、澳门福建福州工贸会副会长潘冰华表示,随着旅游、酒店业的发展,近年,澳门红酒市场发展迅速,加上透过超市等零售网络,更令其变得普及。现代人追求品味及卓越,美酒佳餚已成为一种时尚,令葡萄酒的需求更为殷切。愈来愈多人除了喜爱品尝各式各样的酒外,亦开始追求酒专业知识。但近年受经济及内地打贪腐影响,高价酒的销量、价格均下跌两至三成,中价酒则较平稳或微升。由于市场变动大,2016年起高价酒市场逐渐萎缩,销量及价格均大幅下跌。

中价市场没有太大变化,反而轻微上升,尤其是红酒。澳门消费者普遍喜爱红酒,200元、300元的红酒大都能接受。澳门作为葡国等葡语系国家的经贸桥樑,但始终市场细,澳门可作为国外红酒进入内地市场的平台。能够将红酒销售到内地市场,让更多人认识葡萄酒及葡萄酒文化,藉此开拓更大的市场。

主办单位举行讲座分享葡萄酒市场推广经验,活动负责人及主讲嘉宾合照。 (华光创建投资公司图片)