就在本澳市面上出现骇人至极的怀疑越南佣工「街头分猪肉」事件之际，海关与民政总署食品安全中心亦分别于上月30日、31日及本月3日，在本澳市内採取联合行动，期间分别查获本澳七间食肆，涉嫌销售及走私未经检疫瓜菜类等食材，共检获840公斤。

海关及民署突击搜查本澳七间食肆，发现食肆东主购入未经检疫及走私入口食材。（澳门海关图片）

消息称，海关及民署是次查获的走私食材，大部分是本澳居民受僱本澳食肆或中间人，以「蚂蚁搬家」方式由内地走私食材返回本澳，交给负责收集食材的中间人或直接送达指定食肆，收取酬劳多寡，视乎每次走私食材数量计算。

由于大部分走私食材的掮客都是本澳中年妇女，加上拱北口岸进出人流是全国之冠，珠澳两地海关都以抽查居多，不少天天过关买餸的家庭主妇往往都能蒙混过关。不过，对于有组织走私大量食材的专业掮客，海关则根据情报予以重点打击。

海关及民署连日巡查行动， 共查获未经检疫及走私入口食材840公斤。（澳门海关图片）

对于被查获的走私掮客，民政总署将根据《食品安全法》相关条款，对上述食肆及食材收集者作出起诉，如构成犯罪，最高可被判处五年徒刑或被科处最高600日罚金。如属行政违法行为，将可被科处澳门币50,000元至60万元的罚款。

海关强调，将积极配合民政总署食安中心，打击来历不明的食品流入本澳，及时巡查本澳食肆及贩卖食材地点，透过不同渠道打击非法走私食材活动，以保障本地区的食品安全。

海关及民政总署同时呼吁，市民若发现有食肆购买来历不明的肉类、家禽作为食材，或有怀疑非法进口肉类、蔬菜收集点时，请致电海关热线举报，电话：2896 5001。

负责收集由掮客走私食材的中间人，把食材集中放在客货车，再送往指定食肆。 （澳门海关图片）