民政总署食品安全中心昨晚发出新闻稿称接获市民通报一宗怀疑集体胃肠炎不适事件，已即时通报卫生局并派员前往提供食品的场所进行卫生调查。事件涉及150人，他们在上周六（6日）晚上曾到山边街联邦大酒楼参与饮宴，至少有41人在本周日（7日）相继出现腹泻、腹痛及发热等癥状，部分患者曾到医疗机构就诊，无重癥及住院个案。卫生局认为根据进食史、潜伏期和癥状，引起事件的病原体为细菌性的可能性较大。

民署食安中心接报后跟进事件，派员到场抽取食品及环境样本进行检验。就现场卫生情况显示，雪柜贮存温度不足，食品解冻流程不当，作业人员个人卫生意识有待加强。食安中心已即时要求食肆人员对有关食品贮存状况、处理食品流程及人员卫生作出检讨及整顿。

涉及食安事件150人上周六晚曾到山边街的联邦大酒楼饮宴。（互联网图片）