特色店计划升级扩容助引客流 商会吁中小企优化产品及服务

随着社会经济不断进步和发展,为持续优化中小企业的营商环境,澳门特区政府推出了「特色店计划」,此计划旨在与地区商会合作,扶助具特色的餐饮及零售业。透过提升特色店的吸引力和知名度,进一步促进这些企业的长远发展。澳门中区南区工商联会会长李卓君称,特色店的店主须更主动提升服务质量,以及产品的竞争力,有利于商户业务长期经营。

特色店计划以先导方式推行,目的是在街区建立特色形象,吸引本地居民与旅客游览所在区域。该计划的核心在于帮助特色店透过多媒体和多渠道的宣传方式,将店铺的独特性在线上和线下有效展示于目标客群。

这个计划不仅聚焦于品牌宣传,还提供了优化管理、经营技术等的培训辅导,并设有互动工作坊及资格考证,为特色店的提质发展铺平道路。计划的推广涵盖了多个地区,包括充满旧城区风貌的十月初五日街、离岛区及北区社区。截至今年6月,本澳特色店的数量已增至268间,遍及澳门各区及离岛,获得商户的积极支持和正面评价。 (经科局图片)

自2020年计划启动以来,已有四年的时间,计划推行至今,本澳特色店的数量,截至今(2024)年6月,已增至268间,遍及澳门各区及离岛,并获得商户的积极支持和正面评价。为持续提升服务质量,自2024年起,特色店必须升级取得「诚信店」资格,以维持良好的经营形象。

助商户提升知名度

旅游业模式不断转变,旅客和居民的出行习惯,以及饮食文化和资讯获取的渠道亦不断变化,而「特色店计划」经过四年的努力,参与计划的特色店知名度和线上曝光量,有显着的提升。根据经科局数据显示,这些店铺在「大众点评」上的月均曝光量,较未以特色店名义进驻前,大大上升了近六倍,可见「特色店计划」,已经成为了推广澳门特色美食及商品的重要名片。

特色店升级扩容当局组织网红到社区特色店拍摄探店视频,加强宣传引流。 (经科局图片)

配合特色店的升级扩容,大众点评的「特色店品牌馆」也同步启动。这个专页将提供特色店的专属展示区域,汇集店舖资料、团购优惠、美食达人攻略等资讯,进一步强化特色店的线上宣传引流效果。

未来,经济及科技发展局将继续推动社区经济增长,支持中小企业的升级转型,优化营商环境。透过政府、商会及商户的合作,期望能吸引更多人流到特色店消费,为经济发展注入新的动能。随着各项措施的落实,特色店计划将在经济复苏中发挥重要作用。

李卓君:提升服务和产品质量是关

澳门中区南区工商联会会长李卓君表示,随着政府对特色店的推广,确实为商家带来了显着的帮助。特色店的品牌形象越来越突出,吸引了许多客户前来探索,有效提高店舖的知名度。然而,这种现象也隐含着一些风险,特别是在产品质量和服务质量方面。如果一家特色店未能保持其产品的质量和服务水平,将会影响它的吸引力,甚至造成负面影响。

李卓君又认为,特色店的效应有时可能会给商家带来「虚名」的压力。许多客户在寻找特色店时,可能对店铺的实际质量没有充分了解,因此如果该店的产品品质不达标,反而会导致客户的失望和失信。这种情况下,商家如果未能提升服务和产品质量,将在竞争中面临更大的挑战。

商会提醒特色店要努力来提升自身的产品及服务,方能持续吸引顾客。 (经科局图片)

因此,特色店的店主必须更加主动地提升服务质量,以及产品的竞争力。李卓君认为这不仅是一种市场责任,也是对顾客信任的回报。若商家能在政府特色店推动的背景下,做好自己的工作,则将更有利于业务的长期经营。

而他又提到针对特色店计划的门槛与标準,当局或许应该重新检视和优化。过去的推广经验显示,随着时间的推移,政府开始对特色店的品质进行把关,要求商家除了要有商会的推荐之外,还必须清晰地介绍自己的特色和历史,以符合评估标準。这一做法不仅提升了特色店的整体质量,也促进了商家的自我提升。

此外,李卓君又称,特区政府在发掘具备本澳特色的商户方面,也在不断努力,有时甚至会由经科局局长亲自出马,深入店铺了解情况。这种深度的访查让政府能够更好地识别和推广真正具有特色的商户,为其提供支持和曝光。因此,他寄语本澳的商户,对于希望成为特色店的中小微企业,必须投入更多的努力来提升自身的产品及服务。否则,若所提供的品质未能达到标準,不仅难以持续吸引顾客,甚至有可能失去「特色店」的资格。总之,特色店的成功不仅依赖于政府的推广,也需要商家的努力与责任感共同发挥作用。