群芳荟公益读书会 「咖啡书香」探讨银髮经济
本地非牟利机构「群芳荟协会」于24日晚七时半假皇朝建兴隆12楼T室举办「公益读书分享会」,主题为「洞悉银髮经济,开啓新机遇」。活动以书籍《银髮经济》为核心,结合精品咖啡品嚐,在轻鬆氛围中引导跨世代讨论老年经济发展潜力,吸引逾五十名来自金融、教育、医疗等领域的市民参与,现场交谈热络。
会长梁雅丽致辞时指出,公益咖啡读书分享会旨在打造「阅读+社交+公益」三位一体的平台,通过咖啡馆的温馨环境,减轻传统书会的严肃感,尤其呼吁年轻一代加入,期望透过跨界对话激发创新思维。
分享会中,特邀嘉宾围绕《银髮经济》书中观点,结合本澳实际情况进行剖析。例如,Bask咖啡创办人Alex Tung提出,老年消费者对咖啡品质与健康需求的提升,可引导企业开发低咖啡因、高营养等专属产品;汤业创办人Janet则建议,从长者餐饮习惯切入,设计适老化外送服务。
多位年轻创业者分享如何将银髮需求融入新创领域。杰斗教育中心锺志朗指出,随着智慧养老趋势兴起,简化操作介面的康复训练器材将成为市场热点;花生厨房教育中心邓允瑶则强调,「银髮族美学消费」(如养颜、穿搭)尚未被充分开发,存在巨大商机。

「群芳荟协会」举办「公益读书分享会」,探讨银髮经济。(主办方提供图片)