澳门餐饮业联合商会于前（18）日晚上假澳门渔人码头举行「 2025年新春联欢晚宴暨第二十八届理监事就职典礼」。澳门立法会主席高开贤、经济财政司司长戴建业、中华总商会会长崔世昌等嘉宾见证新届理监事宣誓，现场逾700位海内外嘉宾以及会员参与晚宴。嘉宾与餐饮商会新一届理监事成员合照。 （澳门餐饮业联合商会图片）

餐饮业联合商会会长陈泽武致辞时表示，商会在过去一年积极配合特区政府「 1+4 」经济适度多元发展政策方向，落实与举办丰富「美食之都」内涵之系列活动；并相继开展了多项工作，协助推动本澳餐饮与相关行业发展。今年为进一步完善本澳中小微企经营环境，商会将积极与特区政府相关主管部门保持双向沟通，争取降低餐饮市场准入门槛，和简化行政牌照申领程序。

另一方面，为持续推进本地餐饮业界对外营销发展，除计划于今年11月14日至30日举办第二十五届澳门美食节外，为庆祝踏进银禧之年，于今年澳门美食节期间，特别规划举办为期两天的「国际中餐厨皇争霸赛」，赛事将邀请全球逾40个国家及地区的代表队来澳竞技交流，并筹办首届「国际餐饮智能设备博览会」，搭建餐饮业全产业链，促进本澳「餐饮美食+旅游+会展」跨界融合，充实澳门「美食之都」和「世界旅游休闲中心」的内涵，助力提升国家文化软实力和中华文化影响力。

陈泽武称，商会将继续积极配合国家以及特区社会与经济发展目标方向，坚定不移、全面準确落实「一国两制」方针，巩固和发展好具澳门特色「一国两制」成功实践所取得的成就，紧抓粤港澳大湾区发展机遇。

盼消费大奖赏帮补生意

另外，有传媒关注新一期消费大奖赏活动即将推出，对餐饮业帮助如何，陈泽武预测活动对餐饮业有一定帮助，直言「一定好过无啦」，今个月业界生意惨淡，不止是民生区，连旅游区也出现旅客减少情况，故希望消费券推出能让澳门居民周末留澳消费，提振社区经济。