凼仔街市下月启动活化计划 推20轻食文创摊位公开竞投

市政署将于下(4)月启动凼仔街市活化计划,推出20个轻食及文创类摊位作公开竞投,为传统街市注入“美食+文创”元素。市政署称优化工程将于今年第四季竣工,而公开竞投的摊位争取第四季进场、开业试营运。

市政署指,凼仔街市位于地堡街,是居民和游客聚集地带,周边为热门旅游景点、人流兴旺。优化计划拟将街市地面层维持售卖鲜活食品及传统百货,一楼将推出19个轻食及文创类摊位作公开竞投。该批摊位最细面积8.1平方米,最大面积30.9平方米,一楼并增设用餐区。此外,天台增设一个咖啡茶座,提供休闲舒适的环境。

20个摊位将按区域及尺寸分成3个组别,根据《公共街市管理制度》以公开竞投方式招揽摊位承租人,有意竞投市民可按个人意愿撰写竞投计划书。竞投申请须符合相关资格及要求,评审委员会根据竞投者的营运策略、经验及资格、摊位每日经营时间、货品种类的多元性或独特性、支付工具的便利性等标準进行评审。为善用公共资源,合同期限为期三年,营运期间会就摊位的营运状况进行监察和评估,违规或不达标者可被解除合同。

市政署又指,优化工程将于今年第四季竣工,而公开竞投的摊位争取第四季进场、开业试营运。

凼仔街市立面效果图。(市政署图片)