澳门餐饮业联合商会8月13日在万豪轩万紫厅举行「露天茶座记者招待会」。会长陈泽武表示，餐饮业界早前与市政署开会，就露天茶座牌照重开申请交流想法。他提到，乐见政府有意重新考虑发牌，已回应业界多年诉求，希望政府能加快审批流程，制定更清晰明确的指引，确保不影响居民生活前提下推动露天茶座发展，相信能吸引更多旅客来澳和振兴社区消费信心，助力建设澳门作为世界旅游休闲中心，以及澳门美食之都的发展。餐饮业界希望政府能加快审批流程, 确保不影响居民生活前提下推动露天茶座发展。 （资料图片）澳门餐饮业联合商举行 「露天茶座记者招待会」 。（主办方提供图片）

陈泽武表示，露天茶座自2000年至2004年间曾可合法发牌，后因卫生和城市规划等因素，政府调整政策，自2009年起未有再发出牌照，目前本澳约有20间店舖获发露天茶座牌照。他认为，露天茶座可促进旅游业和商业的发展，并有助于提升游客体验，迎合现时盛行的「打咭」文化，期望政府能加速审批牌照的步伐和订明清晰指引，建议可先考虑让路区部分门前有开阔空间的店舖设置露天茶座，让旅客有较佳的游澳经验之余亦能促进餐饮业的发展；另一方面，他亦希望经营者能注重设计与街道风格融合，提升整体城市形象，避免简陋布置影响观感。

持续及有序管理露天茶座

理事长李汝荣指，现时不少城市已有类似「露天茶座」或「户外茶座」的休闲设置，本澳可参考相关经验进行规划，他希望当局既要「放得开」，又要「管得住」，强调审批后对露天茶座进行持续监管，业界亦要着重环境卫生和清洁，确保有序管理。

副理事长冯健富称，现时不少本地客都希望丰富用餐体验，嚮往具欧洲特色户外用餐场所。而政府和业界曾多次赴欧洲考察，认为可借鑒欧洲在有关方面的布局与安排。他提到，当前餐饮行业面临不少挑战，考虑到旅游城市的特性，他期望在不扰民的情况下对部分条件放宽，如在旅游区或特定区域适度延长晚间营业时间，满足游客夜间消费需求，并通过发展特色户外餐饮等方式，为行业提供新的增长点，让业界捱过当前的经营艰难期。