澳门特区政府旅游局于2014年推出「星级旅游服务认可计划」，目标为建立服务标準、提升接待质素及表扬卓越服务。计划推出初期在餐饮界别试行，2016年扩展至旅行社界别，2019 年透过与消费者委员会「诚信店认可计划」合作，延伸至零售业界，现涵盖餐饮、旅行社及零售三大界别。计划设有明确认可程序、指引及评审準则，由行业委员会和评审委员会共同审视奖项颁发，并定期公开获奖名单。官方採用「嘉许+培训」模式，除透过年度评审表扬商户外，亦为酒店、餐饮、旅行社及零售业界举办培训，以加强服务技巧，并配合「澳门有礼运动」推广以礼待客理念。

2025年度餐饮及旅行社界别颁奖典礼于12月3日举行，公布本年度获奖情况。餐饮界别有多间商户获颁「星级旅游服务商户奖」，其中包括新参加及再次竞逐的商户，部分表现出色的商户获颁「特别主题奖」及「星级旅游服务金奖」。旅行社界别亦有商户获奖，同样包括新参加及再次竞逐的商户，当中部分商户获颁「特别主题奖」及「星级旅游服务金奖」。此外，零售界别有「优异诚信店」同时获颁「星级旅游服务商户奖」。三大界别合共有多间商户获奖，本年度获奖总数较往年有所增加。

自2023年起，计划增设「特别主题奖」，2025年度涵盖的主题包括关爱社区及长幼、营运创新、绿色饮食与惜食、推广本地特色及诚信经营。为鼓励更多商户参与，2025年度起取消餐饮及旅行社界别的名额限制，符合资格的申请商户将全数取录并安排评审，同时透过发牌部门资料互联互通，简化商户申请程序。

《旅行社业务及导游职业法》将于2026年2月1日生效，官方将配合新法实施做好普法宣传工作，提升旅游业界的守法及服务意识。根据2025年度颁奖典礼的公开资讯，「星级旅游服务认可计划」将继续优化评审标準和程序，并结合专业培训，推动业界在守法经营、诚信服务等方面持续提升。计划将继续作为推动优质服务的重要措施，透过年度评审及培训活动，支持业界提升服务水平。

自2014年推出至今，计划已涵盖餐饮、旅行社及零售三大界别。2025年度共有427间商户获奖，显示计划在业界获得广泛参与。透过年度评审及培训活动，计划将继续支持业界提升服务质素，配合澳门旅游业的发展需要。

博士智库副理事长陈锦权