2025年第3季人力资源需求及薪酬调查範围涵盖製造业、水电及气体生产供应业、酒店业、饮食业、托儿服务及安老服务；统计对象不包括自僱人士，而僱员则包括居澳及非居澳的本地及外地僱员。

统计暨普查局资料显示，2025年第3季末酒店业（61,275名）、饮食业（28,970名）、安老服务（1,531名）和水电及气体生产供应业（1,094名）的在职员工按年分别增加3.5%、1.4%、6.2%及1.5%；而製造业（8,404名）及托儿服务（1,380名）则分别减少2.7%及3.2%。

薪酬方面，9月份酒店业、饮食业及托儿服务的全职僱员平均薪酬（不包括非定期报酬）分别为20,390元（澳门元，下同）、11,060元及16,960元，按年分别上升3.1%、4.3%及2.8%。另外，製造业的平均薪酬（12,680元）下跌1.1%，而当中的本地全职僱员（15,110元）则上升2.1%。

第3季末酒店业的职位空缺率（3.0%）及僱员流失率（3.7%）按年分别下跌0.9及0.5个百分点，反映酒店业的人力资源需求渐趋稳定。此外，饮食业的职位空缺率（5.8%）按年上升0.9个百分点，而僱员僱用率（5.1%）则下跌0.4个百分点，反映饮食业有较多职位空缺待填补。

统计局资料显示，至第3 季末，本澳饮食业有较多职位空缺待填补。（力报资料图片）