美食指南点讚榜 澳门百强榜单出炉
由蓝海集团(环球)有限公司主办、浩睿集团冠名赞助的「2025亚洲饮食天王颁奖典礼美食指南点讚榜(澳门站)榜单发布会」10月14日下午在丽思卡尔顿酒店宴会厅举行,以「亚洲餐饮,亚洲人说了算」为主题,现场揭晓「美食指南点讚榜(澳门站)」100强榜单(实际96家)及5个特别奖项,为一众本澳餐饮精英加冕,涵盖特色老字号、米芝莲星级餐厅、新锐人气餐饮品牌等,彰显亚洲在美食领域的文化自信与话语权,突显澳门作为「创意城市美食之都」的深厚底蕴与国际影响力。
2025亚洲饮食天王颁奖典礼美食指南点讚榜(澳门站)榜单发布。 (主办方提供图片)
主办方向获奖餐厅代表颁奖。(主办方提供图片)
亚洲饮食天王颁奖典礼创始人及执行主席梁震宇在致辞中,结合20年行业深耕经历,强调了亚洲餐饮的自主话语权,为行业未来发展点亮方向。
蓝海集团(环球)有限公司董事长梁纬姸表示,此次颁奖典礼的宗旨是推动澳门饮食文化交流、表扬优秀餐饮翘楚,感谢餐饮业界多年来的坚持,千锤百炼,最终获得业界认可。展望未来,将持续助力餐饮行业发展,搭建优质交流平台。
中国澳门区域首席推荐官、蓝海集团(环球)有限公司执行董事叶嘉欣致辞时提到,澳门一直以来都是中西饮食文化交汇的国际美食殿堂,不论是本地特色餐厅,还是由世界各地带来的创新菜式,每一位从业者都以专业及热诚,推动着饮食行业不断提升、创新与发展。她祝贺并肯定了获奖餐饮单位的实力,助力澳门餐饮业界可持续发展。
冠名赞助商浩睿集团董事总经理黄军威介绍了集团自2015年成立以来的发展成果,其在酒店工程服务及厨房设施维护领域的专业表现,为餐饮行业提供了坚实支持,同时表达了对澳门餐饮行业发展的期待。
入选「美食指南点讚榜(澳门站)」100强榜单的名单如下:陆舟餐厅La Gondola、六本上牛、阿根廷牛仔(西餐厅)、翅福招牌碗仔翅、凼仔渔村、阿三靓翅饭店、贡乃ALL-DAK HOUSE、田耕阁养生馆、莲(日本料理)、美心亨利餐厅等。
特别奖项获奖名单方面,东国海鲜火锅城获至尊粤菜金奖;平民翅王获至尊餐饮品牌金奖;Sky 21 Bar&Restaurant获至尊东南亚菜金奖;翅福鱼翅小馆获最具人气餐厅金奖;顺德公饭店获至尊顺德菜金奖。