在澳门，中秋月饼不仅是节令美食，更承载着深厚的文化情缘。上世纪六、七十年代，每逢中秋来临，人们便会前往新马路的饼店採购月饼，店门前竖立的招牌形形色色，从嫦娥奔月到八仙过海，应有尽有。很多饼店每年仅靠中秋节，即可大赚一笔。如今，很多老店仍在坚守中秋的传统风味，但从莲昌饼店的传统酥皮、显记饼家的经典酥香，到远香饼家匠心独运的广式莲蓉月，这些老字号让甜美的团圆滋味代代相传。

与此同时，星级酒店与西洋饼屋也纷纷推出创新口味——从永利皇宫的陈皮流心，到伦敦人的海盐巧克力，为传统节日注入现代风尚。无论是坚持古法还是勇于创新，澳门月饼早已超越食物本身，成为连繫四海华人的情感纽带，更是这座世界遗产名城献给全球食客的味蕾飨宴。

葡京酒店的不夜天CAFÉ自助餐，在中秋供应月饼。图片摄于2021年09月21日。（pauloleong提供，摘自「澳门记忆」文史网）