澳门居民经常到珠海「歎茶」的几间着名食肆，在广东省食品药品监督管理局日前公布的「关于全省餐饮服务环节水产品监督抽检结果」，均榜上有名。当中夏湾新海利海鲜城、朝阳市场、斗门区及香洲湛电乡下鸡饭店等食肆的海鲜样本，均被验出含有隐性孔雀石绿；夏湾益健名厨海鲜城及东方御宴餐饮管理有限公司的样本，亦被验出不合格项目。

多间澳门居民在珠海「歎茶」的着名食肆水产被验出有孔雀石绿，图为其中一间的水产鱼池。 （互联网图片）

民政总署对有关抽检结果表示关注，指暂未发现入口本澳之水产品检疫结果有异常，将持续与内地相关部门跟进沟通。民署强调，孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类等物质为本澳法例所禁用，一经发现使用在供人食用的食品上，可能违反《食品安全法》，民署将依法作跟进。

澳门之鲜活水产品主要经由内地进口，按现有法规及入口制度，进口本澳之水产品须接受内地及本澳检测及检疫单位，进行强制检验检疫方能进入本澳市场供应。检测项目包括兽药残留及禁用药物，例如：孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类等。