由今年1月至5月，澳门旅游学院旅游会展及节目管理二年级学生举办名为「地球之母2016 」教育活动，以提高大众对健康饮食习惯的意识为目标。「地球之母」是「国际慢食文化运动」活动之一，主要推广饮食文化教育。活动当日，学院学生与澳门圣公会中学100多名小学生及老师进行健康饮食教学活动，包括话剧、摊位游戏、食物手作坊等，更为小学生準备了一些植物，让他们带回家种植。是次活动为本地慈善机构「望厦恩慈院儿童之家」的孤儿院和中国传福音团契筹集了澳门币18,605.1元善款，以用作机构教学及课外活动用途。

旅游学院学生代表将「地球之母」活动所筹得的善款捐赠予中国传福音团契。（旅院图片）