活鸡复市首日生意平平 档主吁当局勿强推冰鲜鸡
中断两周的活禽输澳前日恢复,首批7,500只活鸡及约1,920只活鸽昨日如期供应到市面销售。有鸡档东主指复市首日生意一般,又慨叹停工半月影响较大,促请当局顾及行业生计不要强推冰鲜禽取代活禽方案。有市民特意一早赶到街市挑选活鸡,她认为冰鲜鸡难以取代新鲜鸡肉,又指相信当局的检疫及卫生工作,不担心禽流感。
本澳活禽交易暂停14天后,昨日恢复,供应到市面销售。 (周婉茵摄)
首批恢复输入的内地活禽昨早供应到本澳市面销售,本报记者昨日到早前发现禽流感病毒的祐汉街市观察,发现有不少市民选购活禽。有鸡档档主表示,复售活鸡首日未有刻意多準备活鸡,早上人流稍增,但生意与平常差不多,活鸡零售价亦维持在正常水平。
是次暂停活禽交易长达14日,被问及损失情况,她无奈地表示:「半个月没有开工,又要照常支薪予员工,怎会没有影响」。另外,被问及对当局以冰鲜禽取代活禽方案的看法,档主担心会对行业生计造成严重打击,希望政府体恤,不要强推。
市民指选购活鸡已成习惯
现场所见,部分选购的市民如常走近放置活鸡的鸡笼仔细端详,务求「拣只靓鸡」,无惧禽流感。有市民称,早上看新闻知悉活鸡恢复出售,特意到三鸟档选购活鸡,坦言几十年来都是食用新鲜鸡,早已成为习惯,故早前活鸡禁售期间,虽然改为选购冰鲜鸡,但认为始终新鲜鸡肉质比较有口感,冰鲜鸡难以取代。她又称,相信当局卫生及检疫工作,故不担心禽流感。

