女企业家商会举办 第十届澳特色甜品店评选

澳门女企业家商会就继续举办「第十届澳门特色光荣榜──甜品店」评选活动,日前于万豪轩酒家举行新闻发布会介绍活动详情。会长江美芬表示,以往评选活动经过市民踊跃参与和专家评选,产生茶餐厅美食系列、中式点心、国际美食、创意咖啡、创意蛋糕、特色饺子、粥品、麵食优胜奖和优异奖共100多家店铺得主。获奖店舖和产品种类丰富,体现出澳门色彩纷呈的地域文化和传统特色,市民亦踊跃参与投票。

她指出,活动举办至今第十届,有不少获奖企业反映,活动对自家生意有带动作用,冀活动可以协助中小企发展。今届活动主题是甜品,希望透过评选挖掘具澳门特色及创意甜品。

凡在澳门合法经营,领有政府饮食经营牌照,有经营甜品的店舖均符合被推荐或自我推荐範围;集团及酒店经营的店舖除外;产品需自行出品,或引进外来材料加以创意、创新,成为具店舖特色的产品。由市民提名最具特色的店舖,选出最高分的十名店舖进入评选阶段。评选将由市民及专家评审团两部分组成,市民评分佔40%,评选团佔总分60%,结合两部分得分,评选出这次活动的终极得主。

该会投票箱将摆放于中国银行澳门分行(包括:新马路支行、板樟堂支行、渡船街支行、红街市支行、祐汉新村支行、凼仔海岛支行)、宏基超级市场、澳门日报、富豪酒店(富豪酒楼)及濠璟酒店(丽景轩中餐厅)。

澳门女企业家商会举行新闻发布会,负责人介绍有关评选活动详情。 (商会图片)