澳门酒店协会近期积极响应特区政府「 1+4 」产业多元策略，双线推进中葡商贸合作与绿色转型。王淑欣会长3月29日率团参与招商局「葡点」活动，促成酒店业与葡语国家供应链对接；此前更于27日组团参观2025MIECF环保展，探索低碳解决方案，两大举措为澳门「旅游+ 」战略注入新动能。澳门酒店协会参与招商局「葡点」活动。（澳门酒店协会提供图片）澳门酒店协会参与「葡点」活动，促成酒店业与葡语国家供应链对接。 （澳门酒店协会提供图片）

在招商投资促进局主办的首届「葡点」活动中，协会代表团于中葡商贸合作服务平台综合体深入考察逾350款葡语国家特色商品，涵盖葡萄牙葡萄酒、巴西精品咖啡及莫桑比克手工艺品等品类。王淑欣会长表示，协会将推动会员酒店引入葡式文创精品作为客房礼赠品，并在餐饮菜单中融合安哥拉辣酱、佛得角海盐等食材，打造「舌尖上的葡韵之旅」。

招商局余雨生主席透露，活动促成12家本地酒店与葡语国家供应商签订合作意向书，预计年採购额突破2,000万澳门元。协会理事长吴嘉明指出，未来将联合业界推出「葡式主题客房」及「酒庄探秘」体验路线，强化澳门「中葡平台」的文旅吸引力。

绿色科技赋能转型

此前于威尼斯人举行的2025MIECF环保展上，协会代表团重点调研无电製冷系统、可生物降解客房备品及AI巡检机械人等前沿技术。王淑欣会长强调，澳门五星酒店年均能耗佔城市总用电量18%，引入「电解还原水清洁技术」可减少30%化学剂使用，而「智慧能源管理平台」更能实时监控客房碳排放。

环保展首设的「绿色未来产业展区」中，协会与3家内地科技企业签署合作备忘录，计划在2025年前为30%会员酒店导入太阳能遮阳幕墙及厨余转化系统。副理事长Rutger Verschuren透露，丽思卡尔顿酒店已试行「碳中和会议套餐」，透过碳积分抵扣机制吸引跨国企业选址澳门举办ESG论坛。