谢霆锋自2015年踏足饮食界后，除了打造自己的美食节目《锋味》，还研发各种美食，并得业界认可。继2016年获颁「米芝莲之友」殊荣后，霆锋相隔四年再度获奖，至今仍然係全球唯一一位还没开餐厅而获米芝莲肯定的名人厨师。早前霆锋出席上海米芝莲指南2021晚宴，即场示範新菜式「五彩斑斓油泼麵」，更即席献技，见他手起刀落，劏鱼及处理麵条手法十分纯熟。问到为甚么选择展示中餐时，霆锋表示希望透过米芝莲平台让外国人知道中餐其实可以很有创意、时尚及新派：「对很多外国人来说，中餐就是泡茶等一些很传统的菜式或做法，这次选择展示中餐，希望让大家知道那怕是麵条，都有很多玩法，希望可以把中餐带得更远，带给全世界的朋友们。」

米芝莲大中华区总裁（左）、首席执行官伟书杰（右）为谢霆锋颁发殊荣。

谢霆锋即场示範新菜式「五彩斑斓油泼麵」，手法十分纯熟。