派自创汉堡冧粉丝 谢霆锋令星级大厨破戒

谢霆锋主持的内地美食节目《12道锋味》叫好叫座,大厨形象深入民心。日前,谢霆锋以厨师造型现身公开活动,即场混合酱汁配墨鱼汁麵包,炮製他设计的「霆锋酷辣鸡腿堡」,连西班牙星级大厨都讚不绝口。其后,谢霆锋更亲自出门口派汉堡冧粉丝,相当贴心。

谢霆锋亲自出门口派汉堡冧粉丝,相当贴心。

谢霆锋主持《12道锋味》已经去到第三季。

早前,谢霆锋以一身经典的厨师造型亮相连锁快餐店,为内地上市的「星厨系列」分享製作趣事。对于亲自打造的「霆锋酷辣鸡腿包」,他表示选择辣味汉堡,事前经已做过市场研究,务求辣味老少皆宜。就连星级大厨拉蒙品嚐过这款辣味汉堡,也讚不绝口,更指平时自己不吃辣也忍不住食多几啖。

谢霆锋以厨师造型现身公开活动,即场炮製「霆锋酷辣鸡腿堡」。

谢霆锋打造的汉堡,连西班牙星级大厨都讚不绝口。

美食界大展拳脚

谢霆锋近年在美食界大展拳脚,除了美食节目《12道锋味》深入民心,设立的「锋味餐厅」亦如潮好评。这次和连锁快餐店合作,打造至尊锋味汉堡,更是创意无限。此外,谢霆锋没有辜负一班歌迷,早前他于社交网站贴出一辑于录音室录歌的照片,预告即将推出新歌,令粉丝十分期待。

谢霆锋和携手连锁快餐店,打造至尊锋味汉堡。

各地搜罗独门秘方

谢霆锋用在世界各地搜罗到的独门秘方,以其挑剔的厨艺打造出「霆锋酷辣鸡腿包」。在创作过程中,谢霆锋大胆採用了鸡丝和板烧鸡腿肉的组合,让食材口感更富有层次。在试过百余种酱汁后,他最后挑选了广受中国消费者喜欢的四川麻辣酱,并加入了酸酸甜甜的越式风味酱,搭配墨鱼汁麵包,成就了这突破传统的「星厨系列」汉堡。

採用墨鱼汁麵包

对于这款汉堡颠覆性地採用墨鱼汁麵包,于汉堡界可谓独树一帜,谢霆锋表示自己非常重视今次跟快餐连锁店的合作,从而希望有一些极致性的突破。为了保证推出市面的汉堡口感,日前谢霆锋于社交网站上载他亲自到店内品嚐「星厨系列」的视频,可见他十分认真相又体贴。

谢霆锋炮製的汉堡採用墨鱼汁麵包,于汉堡界可谓独树一帜。

给顾客另类体验

谢霆锋表示自己喜欢吃辣,所以这次打造的汉堡也是一款「辣堡」,对于麵包之所以选择黑麵包,他坦言是因为要给顾客不一样的体验:「本来想用红色生菜配黑色汉堡麵包,但因为红色生菜货源唔稳定,所以最后决定用返原来嘅绿色菜。」活动结束后,谢霆锋得知门口有大批粉丝等候,即场準备了大量汉堡,并亲自送去给粉丝们品嚐,场面相当热闹。